Hinsichtlich der Doppelfunktion von quello folgendes Beispiel.
a) quell' azzurro = dieses Blau
b) quello azzurro = dieser Blaue

Bei a) haben wir es mit einem Demonstrativadjektiv zu tun, das in diesem Fall auch angepasst wird, weil beim Demonstrativadjektiv der nachfolgende Buchstabe eine bestimmte Form erzwingt. Die Demonstrativpronomen werden nie angepasst. Das sächliche Demonstrativadjektiv substantiviert das Adjektiv, ein Adjektiv in Verbindung mit dem Demonstrativpronomen quello hebt dieses Element heraus.

Das Demonstrativadjektiv quello
=> Hinweisfunktion
Die (Jene) Frau, die ihr dort seht ist schön.
Quella donna che vedi lì è bella.
Dieser (Jener) Mann ist nicht arm.
Quell' uomo non è povero.
Dieser (Jener) Baum hat alle Blätter verloren.
Quell' albero ha perduto tutte le sue foglie.
Diese (Jene) Freunde brauchte niemand.
Di quegli amici nessuno aveva bisogno.
=> Herausstreichen der Singularität
Dieser Mann war nicht wie die anderen.
Quell' uomo non era come gli altri.
Jene Männer konnten noch arbeiten.
Quegli uomini sapevano ancora lavorare.
=> Verweis auf eine zeitlich / räumliche Distanz
=> Verweis auf eine zeitlich / räumliche Distanz
In jenen Zeiten konnten die Leute weder schreiben noch lesen.
A quei tempi la gente non sapeva né scrivere né leggere.